MD Diary

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20/07/23(木)

今日は突然の祝日ということで巣篭もり〜の前に、朝のうちにゴミ出ししたついでに、宅配ボックスの荷物を受け取る。

夕食は冷凍しておいたナスのボロネーゼをパスタ(フジッリ)と一緒に解凍して〜と思っていたら、間違えてラタトューユを解凍してしまった。勿論ラタトゥーユをそのままパスタと一緒に食べることも出来たのだけど、既にボルドーワインを開けてしまっているし、再冷凍する訳にもいかないので、ラタトューユを前菜にすることにして、ボロネーゼも解凍。ということで今夜のワインはクリュブルジョワの10年もの、Château Sénéjac(ACオーメドック)の2010年。食後は予定通りプリンまで食べたので、かなり満腹になってしまった(^^;


20/07/22(水)

ネオワイズ彗星はまだ暫く見られると言われても、やっぱり梅雨が明けないことには無理かな。昼間日が差すことがあっても、夜になったら曇っていることが多いし。彗星自体は1997年の早春、明け方に見に行った記憶がある。時期的にはヘール・ボップになるのかな。ウェスト彗星(1976年ごろ)は多分見ていない。


20/07/21(火)

「土用」というのは夏だけではなく年4回、季節の変わり目の18日間(前後)のことだったというのを今頃知る。五行では春が「木」、夏が「火」、秋が「金」、冬が「水」で、「土」を季節の変わり目に割り当てたのだとか。今でも使われる「土用波」や「土用の丑の日」くらいで、どちらも夏の土用のことだから、土用は夏だと思っても仕方がないよね(。因みに「土用波」は気象学的に言うと、台風によるうねりのことらしい。

今日はジョージア(グルジア)風ということで、オジャクリとオレンジワイン。オジャクリはジャーマンポテトに似ているけど、コリアンダー(パクチー)とワインビネガーを使うのが特徴。といってもジョージアに行ったことはないし、ジョージア料理を食べたこともなく、ただネットで調べて作っただけなので何が正解なのかよく分からないけど、とりあえずワインに合っていたからよしとしよう(^^; オレンジワインは赤ワインの製法(最初に果皮や種子と一緒に漬け込む)で白ブドウから作ったワインで、“オレンジ”とは色を表している。オレンジワインというのは最近の呼称で、ジョージアでは元々アンバー(琥珀色)ワインと呼ばれていたらしい。


20/07/20(月)

機内誌「翼の王国」4・5月号を電子書籍で購入。以前はスーパーフライヤーズカード(SFC)の特典として、冊子体が毎月届いていたのだけど、それが終了したのが2008年3月。それ以降も、なんだかんだで毎月搭乗して読み損ねることはなかったのだけど、4〜5月は巣篭もりだったためバックナンバーを買うことにしたのである。アプリを更新するのに時間が掛かり、ダウンロードまで済んだところで寝る時間となったので、中身を読むのは明日以降。


20/07/19(日)

クール便の宅配を今日の午前中に指定したので、朝からずっと待機していたけど、到着したのは11時過ぎ。すぐに中身のワイン6本をセラーに格納して、昼食の準備に取り掛かる。

暫く料理とワインの組合せに凝ってみよう〜ということで、手始めにラタトゥーユとプロヴァンスのロゼ BY OTT(ACコートドプロヴァンス)の2019年。久々のラタトゥーユは、塩をかなり入れないと味が薄かったのだけど、調べてみると今回使わなかったコンソメにも塩分が多く含まれているため、その代わりに必要になっただけの模様。

ネオワイズ彗星がかなり明るくなっているといので、念のため双眼鏡を持って外に出てみたけど、空は雲に覆われていた。もっとも晴れていたとしても、街中だから北斗七星すら見えていたかどうか怪しいけど。


20/07/18(土)

梅田に出て、阪急の献血ルームで134回目の献血をしてから、いつものようにロンティーで昼食。午後はハンズでのし棒(めん棒)と敷台を購入し、輸入食品店に寄ってから池田に戻り、駅前のスーパーで買い物してから帰宅。もう一度買い物に出直そうかと一瞬思ったけど、明日も天気が良さそうだし、何より献血の後に無茶はしない方がいいので止めておく。同じ「一日中曇り」という予報でも、昨日は小雨が断続的に降っていたのに、今日は午後から急に晴れて暑くなったし。

輸入食品店でビビンバの素(ナムル入り)は見付からなかったのだけど、駅前のスーパーでもう一度探したら見付かった。中華料理や韓国料理などのアジア系食材コーナーとはかなり離れた場所に、韓国料理レトルトコーナーがあったのは、期間限定なのだろうか。


20/07/17(金)

マスクをしていると当然、iPhoneの顔認証は使えないので、外出先では毎回パスコードを入力することになる。ところがモバイルSuicaアプリを起動しようとすると、再度顔認証が必要になるのだけど、これはパスコードで代用出来なくなっている。なので出先でモバイルSuicaの残高を確認するために仕方なく、人気のないところでマスクを外していたのだけど、Walletアプリなら顔認証なしで残高確認出来ることに最近気付く。それならWalletチャージも出来るのかと思って調べてみたら、さすがに顔認証が必要になるらしい。そもそもWallet経由でチャージした場合、ポイント還元の対象になるのかという疑問があったのだけど、どのみちマスクを外さねばならないなら、最初からモバイルSuicaアプリを使えばいいだけのことか。


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