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18/02/17(土)

今夜のワインはチリのTabalí Reserva Especial Syrahの2013年。オーストラリアのシラーズを探したのだけど、シラーズ&カベルネしか店になかったので、同じく新世界のシラーということでチリを選択。産地を調べてみると、首都サンチアゴから北に200kmくらいの場所らしい。


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