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19/04/10(水)

平日だけど夜は梅田に出て、「エノテカ」でワイン教室。大阪に戻って来たら実行したかったのだけど、引越後は何かと慌ただしかったので、今年度の新開講を機に参加。今日は初回で、白2、ロゼ1、赤2のテイスティングだったけど、ブルゴーニュのアリゴテ、スペインのシャルドネ、チリのシラー(ロゼ)、アルザスのピノ・ノワール、カリフォルニアのジンファンデルという変化球揃い。酸味の強いアリゴテ、ベリージャムのような香りのジンファンデルという品種は、間違いなく飲むのは初めてだろう。次回以降も楽しみである。


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