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19/09/11(水)

6回目のワイン教室。今回のテーマは赤ワインの品種ということで、白よりは当てやすいかなと思っていたら、カベルネ・ソーヴィニョンとピノ・ノワールが新世界だった上、ピノタージュという初耳の品種まであったので翻弄される。一度も飲んだことがない上、作り手によって、ボルドータイプになったりブルゴーニュタイプになったりするというから、何が何やら。結果として、旧世界のサンジョベーゼとテンプラリーニョしか当たらなかった。


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