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20/10/12(月)

今夜のワインはどれにしようかと迷ったけど、十勝ワインの「アムレンシス」2014年を開ける。調べてみたら2017年に初めて飲んだ時のビンテージも2014年だった。既に何回か飲んでいるけれど、毎年生産しているものではないみたいで、時間を開けて買う度に徐々に熟成を追っていることになったいたんだね。


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