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22/01/10(月)

無塩バターの残りで、いつものヴィクトリア・サンドイッチ。手軽に作れて冷凍保存も可能なので、すっかり定番になっている。改めて調べてみると、英語ではどうやら"Victoria sponge"または"Victoria sandwich cake"というらしい。


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