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23/03/06(月)

だいぶ暖かくなってきたけど、今日はぜんざいを作る。寒かった時期は焼き菓子を作ることが多かったから、材料は用意してあってもずっと作るのを控えていたが、やっぱり年に一度は食べたくなるので。

今夜のワインはチリのMontes Alpha M 2019年。年初恒例の「トレジャーハンティング」(一本だけの福袋)で届いたもの。比率はカベソー80%、メルロー10%ほか。


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